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2008年7月 9日 (水)

覚え書き

覚え書き
お酢のラベルに書いてたレシピ。

豚肉に片栗粉つけて焼く→しょうゆ・酒・砂糖・水・生姜を混ぜて煮る→最後にお酢で焼く\(^O^)/

みりん同様、煮詰めるときはガス漏れ警報機が鳴る(T_T)
(警備会社の人曰く、ガスとみりんは同じにおいの成分?が入ってるらしい)

すぐ焦げるけど、さっぱりしてておいしい(*^_^*)

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